Ingredients
2 ous
4 tasses de farina de blat de moro
1 tassa d'aigua calenta
1/4 de formatge ratllat
1/2 tassa de margarina fosa
sal
Preparació
Primer en un bol gros heu de posar la farina, l'aigua, els ous, la margarina, formatge i sal. A continuació heu de començar a pastar-lo molt bé amb les mans per a barrejar. Després heu d'encendre la planxa i posar-li una mica d'oli de gira-sol. Mentrestant, heu d'arrodonir una per una amb ajuda dels palmells de les mans i finalment posar-les a la planxa i rostir-les bé per cada costat.
Les puc servir acompanyades amb una tassa de xocolata o una tassa de cafè amb llet, delicioses per a esmorzar.
Nubia Stella Suarez (Colòmbia)
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada