Pastís de formatge

INGREDIENTS 

• 3 ous
• 3 iogurts
• 1 tarrina de formatge Philadelphia de 250g (o unaltre formatge d’untar)
• 4 cullerades de maicena
• 9 cullerades de sucre

ELABORACIÓ

Posem tots el ingredients en un bol i batem bé, si tenim batedora elèctrica no ens costarà tant. Quan ho tinguem tot ben integrat, posem mantega al motlle que utilitzarem per fer el pastís, seguidament hi aboquem la barreja resultant. Ho enfornem durant uns 60 minuts a 180ºC sense escalfar previament el forn, passat aquest temps el punxem per comprovar que ja està cuit.

El desemmotllem un cop fred.

 JOAQUINA